Paleta Ruiz Baños Cruce Duroc

Paleta de cerdo Cruce Duroc, procedente del cruce de razas excelentes que tras el proceso artesano de curación en nuestro secadero de Trevélez (Parque Natural de Sierra Nevada), resulta un pernil de color rojo púrpura, olor agradable y sabor intenso.

Sin conservantes ni aditivos artificiales. 

Ingredientes: jamón y sal marina.

Alérgenos: Sin alérgenos (sin gluten, sin lactosa y sin soja).

Peso: pieza de 5,0-5.50 kg aprox.

Por 100 g
Valor Energético	1574,35 KJ 376,64 Kcal
Grasas  de las cuales saturadas	29,60 g 12,59 g
Hidratos de Carbono  de los cuales azúcares	0 g 0 g
Proteínas	27,56 g
Sal	3,56 g