Tipo de vino: Tinto.
Variedad de uva: 100 % Tempranillo.
Características Organolépticas: Color rojo violáceo, de capa media. Complejo, con aromas de buena intensidad de fruta negra madura y notas confitadas, de regaliz, toffee, vainilla, especias y notas minerales. Carnoso, con taninos pulidos, dulces y frutales. Madera bien integrada. De final largo y persistente.
Envejecimiento: 3 meses en barrica de roble americano.
Temperatura de Servicio: Entre 16ºC a 18ºC.
MARIDAJE: Quesos curados, embutidos …